Cuidar la salud es clave y para ello una de las principales medidas es lavar los productos después de comprarlos. Para muchos parece muy fácil abrir la llave y ponerlos bajo el agua, pero se trata de mucho más que esto.
A continuación, una recopilación de varios productos comunes a los que no se les da el correcto tratamiento, ya es hora de aprender y hacerlo de manera indicada por nuestra salud.
Verduras congeladas
Las que vienen congeladas en paquetes son muy prácticas, pero estas antes de congelar son preparadas con abundante agua, así que si desean cocinar al dente, lo mejor es lavarlas como si estuvieran frescas.
Arroz
Todos los tipos de arroz se deben lavar entre 3 y 4 veces antes de cocinarlo, más aun si se trata del grano largo, la razón es que tiene almidón en la superficie, lo mismo se debe hacer con cereales como el maíz y el trigo.
Mejillones y ostras
Cualquier marisco con caparazón se debe lavar muy bien, para eliminar la arena y las algas que se acumulan en su interior.
Leche y productos lácteos
Las bolsas y botellas de leche y yogur se deben lavar antes de abrirlas, pues cuando están en el estante en el supermercado, quedan al alcance de todos, luego pasan por la caja registradora, así que cuando se abren pueden entrar en ellas las bacterias.
Pescado
No es tan importante lavarlo congelado, pues las bacterias se eliminan en la cocción, pero si es clave lavar las manos, la tabla y el cuchillo después de cortarlo.
Col
La coliflor y el brócoli se deben lavar, incluso separar las hojas y enjuagar cada una, para eliminar tierra, bacterias e insectos.
Bebidas en lata
Estas son transportadas en vehículos sucios, además de que muchas personas las manipulan, en consecuencia es preciso lavar la tapa y todo el envase, también se puede limpiar con una servilleta, aunque lo mejor es servir la bebida en un vaso.
Hojas de lechuga
Es preciso remojarla con agua fría y vinagre para eliminar la tierra y cualquier posible insecto, luego poner sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de líquido.
Manzanas
Las frutas también se deben lavar muy bien antes de consumirlas, muchos expertos afirman que si se dejan en agua con bicarbonato durante 12 minutos, esto puede eliminar los restos de pesticidas, así que es una gran opción para comer con seguridad y disfrutar su sabor y sus beneficios.
Créditos: Genial.guru
